در کاشت سبزیجات در گلخانه به چه نکاتی باید توجه کرد؟
هنگام کاشت سبزیجات در گلخانه باید به نکات زیر توجه کرد:
1. کنترل دما
دما تأثیر زیادی بر رشد سبزیجات دارد، کم یا زیاد بودن آن بر رشد و نمو سبزیجات تأثیر می گذارد. در شرایط عادی دمای مناسب 15 درجه -30 درجه است و دمای مورد نیاز انواع سبزیجات و مراحل رشد نیز متفاوت است. برای کنترل دمای گلخانه می توان از روش هایی مانند تهویه، سایه زنی و پاشش آب استفاده کرد.
2. کنترل نور
نور برای رشد سبزی ها لازم است و زمان و شدت نور در گلخانه نیز بر رشد سبزیجات تاثیر می گذارد. به طور کلی، سبزیجات به حداقل 12 ساعت نور در روز نیاز دارند، خیلی قوی یا خیلی ضعیف بر رشد و نمو سبزیجات تأثیر می گذارد. در گلخانه، شدت نور و زمان را می توان از طریق شبکه های آفتابگیر، فیلم های بازتابنده و غیره تنظیم کرد.
3. کنترل رطوبت
آب برای رشد سبزیجات ضروری است، اما کم یا زیاد بودن آن بر رشد و نمو سبزیجات تأثیر می گذارد. در گلخانه باید میزان و دفعات آبیاری را کنترل کرد تا رطوبت خاک در حد متوسط باشد و از خشک شدن بیش از حد یا رطوبت بیش از حد خودداری شود. در عین حال باید به پاکسازی به موقع آب های راکد و علف های هرز نیز توجه کرد تا روی رشد سبزی ها تأثیری نگذارد.
4. حاصلخیزی خاک
حاصلخیزی خاک نیز تأثیر زیادی در رشد سبزیجات دارد. برای حفظ حاصلخیزی کافی خاک، حاصلخیزی خاک را می توان با کوددهی، جایگزینی خاک و افزودن کودهای آلی افزایش داد. اما مواظب باشید بیش از حد کوددهی نکنید و باعث اسیدی شدن و شور شدن خاک نشوید که بر رشد سبزیجات تأثیر می گذارد.
5. کنترل آفات
آفات و بیماری های موجود در گلخانه نسبتا آسان است. برای شناسایی و مقابله به موقع آفات و بیماری ها باید بازرسی های منظم انجام شود. از روش های مختلفی مانند کنترل بیولوژیکی، کنترل فیزیکی و کنترل شیمیایی می توان استفاده کرد. اما باید توجه داشت که از مصرف بیش از حد آفت کش های شیمیایی که برای سبزیجات و بدن انسان مضر است خودداری کنیم.
6. کاشت معقول
هنگام کاشت سبزی در گلخانه باید با توجه به عادت رشد و دوره رشد آنها به طور معقول کاشته شود و از ازدحام و کاشت بیش از حد نزدیک خودداری شود که باعث رقابت بین گیاهان و تأثیر بر رشد و نمو می شود. روش‌های کاشت معقول می‌تواند سبزی‌ها را سالم‌تر کند و عملکرد فراوان‌تری داشته باشد.
7. مرتباً هرس کرده و بچینید
هرس منظم می تواند باعث رشد سبزیجات، کنترل ارتفاع و انشعاب گیاه، افزایش تهویه و نور و بهبود کیفیت و عملکرد سبزیجات شود. در عین حال، چیدن به موقع می تواند رشد گیاه را تحریک کرده و کیفیت و طعم سبزیجات را تضمین کند.
8. به جزئیات مدیریت توجه کنید
کاشت سبزیجات در گلخانه نیازمند توجه به برخی جزئیات است، مانند تمیز کردن به موقع برگ ها و علف های هرز، تمیز و مرتب نگه داشتن گلخانه. بررسی منظم عملکرد سیستم آبیاری و تهویه برای اطمینان از عملکرد عادی؛ تنظیم به موقع توری آفتابگیر و فیلم بازتابنده برای اطمینان از نور و دمای مناسب و غیره.
9. طراحی و چیدمان مناسب گلخانه
طراحی و چیدمان معقول گلخانه می تواند راندمان تولید و کیفیت سبزیجات را بهبود بخشد. با توجه به انواع سبزی ها و منطقه کاشت، نوع گلخانه و چیدمان مناسب برای استفاده کامل از فضای گلخانه و کاهش ضایعات انتخاب شود. در عین حال باید به تنظیم و بهره برداری از سیستم های تهویه، آفتابگیر، آبیاری و روشنایی گلخانه توجه شود تا نیازهای رشد سبزی تضمین شود.
